[2/5 Sun] ▽甘酒③ 新ヨーグルトメーカー

　この記事は、1月中旬に書いて下書にしたままであった。

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　甘酒造りも、試行錯誤で改善？しています。

　その１　乾燥米麹から、冷凍の玄米米麹に

　　　家にある乾燥米麹も残り少なくなってきたので、通販でいろいろと探しました。

　乾燥よりも、冷凍で届く生米麹のほうがいいかなと思い、また栄養分が白米より多くある玄米麹をチョイスしました。

　白米より玄米のほうが、堅いせいか、つぶつぶ感は大きく感じます。味はとくだん、甘いとか美味しいとかは感じません。（次回は玄米ではなく、白米タイプにすると思います）

　フードプロセッサーで、おかゆにしたお米と共に、細かく砕いています。

　その2　甘酒保温器の購入（アイリス　PYG-15）

　そして、新しく我が家の道具の一員となったヨーグルトメーカー。

　前のヨーグルトメーカーは温度が41-２度固定のもので、タイマーもない、安価な製品でした。

　あれから3年ちょっと時が経ち、温度設定やタイマー付きが、当時1万円以上したのに、新しい製品では、3000円台で購入できるようになっていました。この製品は、温度設定は「カスピ海ヨーグルト」（２７℃）、「ギリシャヨーグルト、普通のヨーグルト」（４１℃）、「甘酒、麹」（６０℃）と3つの温度固定型。アイリスオーヤマの製品だけど、アイリスショップでは、その時々によって、値段が変動する。幸いなことにとても安いときに購入できた。（その後品切れで、値段も上昇していました。）

　容器も陶器製で、小さな容器も付属しています。大きな方の容器は1.5リットル入れることができ、カタチが横長の壺のような形状をしていて、牛乳パックをそのまま入れるタイプに比べ、中の対流が良いように感じます。

　

[2/4 Sat] ▽わかった！ そういうことか。

　今日は2月4日。暦の上では、December、ではなくて、「立秋」。昼間はだいぶ暖かい。
　いま放送している朝ドラの「べっぴんさん」。
　主演は、すみれ役の芳根京子。
　おととしの夏のクールで放送していたTBSドラマ、「表参道高校合唱部！」でも主役を務めていた。そのとき、芳根さんを見ていて、とっても朝ドラの主役っぽい雰囲気だと思っていたら、直にNHKのドラマ発表で、主役発表されました。

↓「表参道。。。」のことを書いていたおととし9月のブログ
http://wildhomemaker.blogspot.jp/2015/09/917-thu-tv.html

この「表参道。。。」で、気になった人だった。そして「べっぴんさん」を見ていて、再び、なんか気になっていた。

　特に大好きなタイプというわけでもないし、なんだろうと気になっていたのだけど、先週、気がついた。

　うちの奥さんの若いときの顔の輪郭が似ているのだ。今は歳を重ねて変わってしまったけど、顔の感じが似ていたのだ。

　つくづく歳を重ねるということは、無情だなと。。。(^0^;)

と、今朝もウットリと眺めながら、朝ドラを見ているのであった。

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追記　2017/2/5

　　　このページで1500ページでした。(^_^)v

[2/4 Sat] ▽ATOKを10年ぶりにバージョンアップ

　facebookに記載したけど、こっちにもアップしておこう。感動的で、思わず書きたくなったのだ。

　10年ぶりにATOK（漢字変換エンジン）をバージョンアップしました。その名はATOK2017（2017年2月2日発売）。

1995年にWindowsのATOKを購入し、その後Windows用を定期的に新バージョンを購入してきたが、このところ、使っていたのは、ATOK2007。10年ぶりに新しくなった。（スマホが登場する前にSONYの電子手帳用のATOKは購入した。）

やっぱ、漢字変換はMS-IMEよりATOKが、気持ちよく使える。
今回購入したのは、もっとも安価なベーシック版だけど、10年経つと機能も相当レベルアップしている。
Windows10では、古いATOKをだましだまし使っていたけど、使いづらかった。
4000円で、この使い易さ、効率アップ（間違って誤字タイプしても、キチンとフォローしてくれる）は、コストパフォーマンス的に最高。

※金額は正確には、4050円。ジャストシステム会員価格。