[8/5 Fri] ▽7月のお弁当

　７月で子供たちのお弁当も終わった。長女は夏休み中だが、長男はあとちょっと学校に行く日があるようだ。
　長男もやっとバイトが決まり、イタリアンの厨房で働き出した。学生のバイトも就職難でやっと職につけた状態だ。料理も初心者なので少しづつ教えてもらっているようだ。家でイタリアン料理を作ってくれるのを期待したい。

[7/5 Tue] ▽６月のお弁当

　　このところ梅雨もお休みなのか、猛暑の日々が続く。食べるよりついつい冷たいモノが欲しくなりそうだ。

　　６月のお弁当。このところいつお弁当を持っていくかわからないので、便利な市販のお弁当向けの冷凍食品を利用することが多くなっている。とくに自然解凍でよい商品はお弁当内の冷却作用もわずかながらもあるので便利だ。

[6/25 Sat] ▽4月、5月のランチ

　うちの二人の大学生のお昼のお弁当。毎日ではないけれど持って行っている。4月はまだ大して授業もなかったので弁当を持っていくのも少なかった。

　今シーズンのブームの弁当は、ホットサンド。肉、ハム、卵、オニオンなどをはさんで、ホットサンドメーカーで焼く。このメーカーは友達から結婚記念でリクエストしてもらったもの。２３年使用している。電子回路がないと電気製品は持ちがいい。

[10/6 Wed] ▽7月8月9月のお弁当 ~Bento

　7月と8月と9月のお弁当を一挙掲載。夏休み中だったのでお弁当の数は少ない。

[7/3 Sat] ▽6月のお弁当 ～Bento

　　6月のお弁当。5月くらいからは気温が高いので、冷却剤を入れて持っていきます。6月後半から都合により妻の分は無くなりました。長男のお弁当を作り、長女の分はおかずだけ作って自分で弁当箱に詰めてます。
○　○　○
　最近食器を割ってしまうことが連続しています。とても重量感のあるガラスのサラダボールとか、醤油皿2枚とか、小さいのと中ぐらいの取り皿とか。割ってしまう理由は不注意での落下によるもの。よくTVドラマの世界の夫婦げんかで皿投げて割るシーンがあるけど、実際気持ちいいものなのでしょうか!?　後片付けのことを考えると投げる気にはなりましぇん。中学生の頃、蛍光灯を投げて割ったことはたしか昔やった気がするけど。爆発的な音を鳴らすと気持ちいのかも。落雷の音も気持ちいいしね。
　人間は大きな音に対してだけ恐怖を感じるというようなことを、何かで読んだ気がするけど、大音響と恐怖心と開放感と関連するものがあるのかもしれません。

[6/8 Tue] ▽５月のお弁当 ～BENTO

　5月のお弁当。最近娘は自分で作るので一つ減った。でも時たま僕が作ると、そういうときに限って午前中の授業が休講になって、家で弁当食べて学校に向かいます。

[5/1 Sat] ▽4月のお弁当 ～BENTO

　　もう5月です。時が流れは速いものです。恒例のお弁当ページです。 大学に通い出した長女は自分でお弁当箱に詰めるようになりました。現在我が家のお米の消費量はだいたい4週間で米20kgです。この間炊飯器メーカーSANYOの’ごはんの神様’こと担当部長さんがTVで話しておりました。「弁当箱にごはんを詰める時、炊きあがったご飯は水分を充分に飛ばしてから、弁当箱に詰めた方が冷めてからもおいしく食べられます。」とのことです。米粒の中に水分だけでよく、まわりの水分はいらないのです。そのためには皿ではなく、’ザル’にご飯をいれ四方八方から水分を10分ほど蒸発させてから弁当箱に入れるテクニックを紹介していました。今までは弁当箱にごはんを詰めてから冷ましていましたが、早速今週から上記の方法で実行しております。

[4/3 Sat] ▽３月のお弁当

　　いまだに作った弁当の写真を取り忘れる時がある。朝の慌ただし時間では当たり前ではある。夕食の写真も撮ろうと画策しているのだが、夜は夜でお腹が空いているから、一刻も早く食べようという気持ちから、食べ終わってから、「あっ！」と気づくのだ。これからも気が向いたらやる、という基本方針!?でブログは続くのである。

[3/2 Tue] ▽2月のLUNCH

　　2月のお弁当です。長男は午前中の休み時間に食べる『普通のお弁当』と、お昼休みに学食で総菜を買って食べるときの『白米弁当』と、夕方に食べる『おにぎり』を持っていきます。お米の消費量が。。。(;_;)

[1/31 Sun] ▽1月のLUNCH

　もう今日は1月最後の日。めちゃ早いよ、過ぎ去る時間が。クリスマスも正月もついさっきの様に思われます。とういうことで今月のお弁当一覧です。 今月は戴いた韓国海苔を使ったのり弁当が何回かありました。韓国海苔美味しいなぁ。

[12/31 Thu] ▽12月のLUNCH

　今年最後のLUNCH一覧。今年は予備校通いの娘のために31日大晦日までお弁当作りがありました。 来年は1月3日からLUNCH作りの予定です。自分に対して『今年一年お疲れ～！』です。

　ちなみに年末のこの2週間くらい、僕は食欲旺盛になりました。理由がわかりません。そのため体重がこの間1.5KgほどUPしてしまいました(*_*)

[11/7 Mon] ▽11月のランチ ＆ おまけ

　いつものランチの一覧です。11月末ではお米５ｋｇを1週間で食べ尽くしました。たぶん我が家ではこの米の消費量は過去最大だと思います。だいたい１０Kgを1ヶ月で消費していたのですが。。。(>_<)

おまけ。「イカの塩昆布和え」
イカを刺身のように細く切り、塩昆布で和えます。胡麻油、白ごま、レモンの絞り汁で味付けします。
家族に好評です。レモンが爽やかさでいい感じです。
　「はなまるマーケット」でやっていたものです。






同じくイカ料理。「イカのワタ炒め」。イカの身とイカのはらわたを炒めます。はらわたには味噌、醤油、砂糖、塩、マヨネーズを和えておきます。
酒のつまみですね。日本酒が合うかな。






　
　初めてチョコレートケーキ作りました。チョコレートがたっぷりです。見た目はワイルドですが、お味はスイートです。
　

[11/2 Mon] ▽10月のランチ

　10月のランチ。野球部の長男は早弁用に中サイズ弁当箱をひとつ追加。長女も予備校で食べられるようにとミニ弁当箱をひとつ追加。みなさん良く召し上がっていただいております。

[10/4 Sun] ▽９月のランチ

　夏休みが明けた９月はお昼のお弁当が数が元に戻りました。夏休み中もそうだったけど、朝は毎朝５時起き。遠征試合があれば朝４時台の起床は当たり前。体が朝早く起きることが一日の始まりして気持ちがいい。元々の人間の本能的なリズムだからなのだろう。だけど結局就寝時刻が遅めになるから睡眠時間が少なめになってしまう。
とはいいつつもサラリーマンの頃に比べたら健康がめちゃくちゃ良くなってるのだから、当時は極端なほど好ましくない生活ではあったと言えると思う。
　ということでこれからも毎朝弁当作りがつづく。。。。

[9/5 Sat] ▽８月のランチ

　　８月は子供たち二人とも大半が「おにぎり」だけのランチです。長女は塾でのランチ。長男は野球部の試合先でのランチです。たまに買い弁（そう、コンビニで買う弁当のこと）もあります。
　ということで弁当箱のランチは８月はこれだけでした。

[8/15 Sat] ▽復刻! 7月のランチ

　6月のランチ一覧はお休みしてしまい、7月のランチも8月が半ばになっての復刻UPとなりました。^^;　　7月は夏休み前までのお弁当なので数は少ないです。　

[6/7 Sun] ▼５月のランチ

　お昼のお弁当は入れるおかずの品数も多いので、朝食のように1ヶ月同じおかずにならないようにするのは難しいです。
最近は気温が上がってきたので、保冷剤が必要になってきました。

<今月のお品書き>
5/1　ハンバーグ　エビフライ　オニオン　もやしいため　レタス　卵焼き　こてっちゃん　里芋煮　甘豆　チャーシュー　鰯の佃煮　梅干し
5/2　ポークとキャベツのソース焼き　コロッケ　チーズちくわ　里芋煮　フライドポテト　玉子と挽肉入りガーリックライス
5/4　ポーク生姜焼き　レタス　ウインナ　焼売玉子包み　梅きゅうり　里いも煮　そぼろと干ししらすのどんぶり
5/7　焼き鳥　キャベツ　オクラ胡麻和え　もやし牛肉炒め　焼き焼売　焼き魚肉ソーセージ　こてっちゃん　海苔弁当　高菜　福神漬け
5/8　豚生姜焼き　レタス　マグロ塩焼き　薩摩揚げ　ウインナ　ポテトトマトサラダ　エンドウのおひたし　梅干し　ふりかけ
5/9　カレーピラフおにぎり唐揚げ入り　
5/11　春巻　レタス　牛肉人参玉葱の味付け炒め　鮭　梅胡瓜　マグロステーキ　薩摩揚げ　梅しそふりかけ
5/12　豚肉玉葱人参のケチャップ炒め　レタス　豚肉長ネギ巻き　ブリの照り焼き　鶏皮焼き　鶏の唐揚げ　梅胡瓜　トマト　おかかふりかけ
5/13　肉団子串　海老イカフライ　レタス　ウィンナ　薩摩揚げ　ポークソテー　鰯佃煮　チキンチリソース　ポテトサラダ　梅干し　ゆかり　胡麻
5/14　魚ハンバーグ　レタス　春巻　卵焼き　ウィンナ　ブリの照り焼き　筑前煮　ミニトマト　ゆかり
5/15　青椒牛肉絲　豚肉焼き　帆立ベーコンバター　レタス　ミニトマト　牛肉とゴボウのしぐれ煮揚げ　ほっけ　ハム　チャーシュー　鶏そぼろ玉子丼　福神漬け
5/16　焼き焼売　豚肉玉葱の焼き肉　レタス　タコさんウィンナ　胡瓜ちくわ　オクラ　チャーシュー　炊き込みご飯
5/18　照り焼きハンバーグ　レタス　焼き焼売　塩鮭　焼き鳥ネギ　スパゲッティサラダ　トマト　梅干し　梅ふりかけ
5/19　豚ブロック玉葱煮　チャーシュー　レタス　マカロニサラダ　トマト　焼きそば　焼売玉子包み　胡瓜ちくわ　ゆかり　玉子そぼろ　梅塩昆布
5/20　大根豚煮　レタスハム　コロッケ　天ぷら（いんげん　玉葱　魚肉　まいたけ　ちくわ）　お稲荷さん　紅ショウガ
5/21　白身魚フライ　枝豆薩摩揚げ　レタス　トマト　鰯佃煮　牛肉と玉葱炒め　焼き鳥つくねキャベツ　鰻　ゆかり　梅胡瓜
5/22　焼き肉（豚トロ　牛ハツ　豚バラ　人参　キャベツ　もやし　長ネギ）　塩鮭　鰯佃煮　とりの唐揚げ　いんげん胡麻味噌和え　小松菜胡麻味噌和え　黒豆　豚そぼろと玉子と焼たらこ丼
5/26　鶏照り焼きつくね　レタス　鶏カツレツ　牛焼肉　ウィンナ　ミニトマト　枝豆薩摩揚げ　ブロッコリー　のり　明太子　しらす干し
5/27　ポークケチャップ炒め　塩鮭　薩摩揚げ煮　カレー風味カツレツ　ミニトマト　梅胡瓜　海老とひじきの練り揚げ　肉ゴボウ　タラコ　明太子
5/28　鶏竜田揚げ　キャベツ　ウィンナベーコン　鶏カツレツ　塩鮭　味噌漬けポーク　カレーピラフ　らっきょ　キムチもやし
5/29　味付け牛肉焼き　キャベツ　薩摩揚げ　塩鮭　豚野菜炒め　焼き焼売　胡瓜ちくわチリソース味　桜海老入り卵焼き　ゆかり　しらす　焼たらこ

お粗末様でした。m(_ _)m

[4/30 Thu] ▽4月のランチ

　めちゃ、久しぶりのアップになります。　このところ想うところがあり、ブログ更新が滞っていました。

　今日は4月の最終日。ランチのお弁当です。
　今回は’お品書き’もアップします。　今回でランチ画像のアップは終わりかも。　今後はその時の気分でアップするかもです。未来のことはわかりません。

<4月のお品書き>

4/1 豚と玉葱の串カツ、もやし炒め、ウインナ、焼き焼売、豚トロ焼き肉、玉子とたらこのごはん
4/2 塩鮭、ポークとオニオン、ウインナのケチャップ炒め、いわしの胡麻みりん漬け、レタス、こてっちゃん、おいなりさん
4/6 鶏肉焼き、もやしいため、ミートソーススパゲッティ、いわしの胡麻みりん漬け、きんぴらごぼう、梅干とゆかりのご飯、紅生姜
4/7 鯖焼き、里芋の煮っ転がし、ウインナ、ベーコン、厚揚げ、卵焼き、レタス、ポテトサラダ、胡麻ごはん、葉唐辛子
4/8 肉団子、鮭の西京漬け、青椒牛肉絲、ちくわ、レタス、ツナサラダ、スナップえんどう、カレーピラフ、
4/10 豚、玉葱、人参のケチャップ焼き、レタス、焼きうどん、たこ焼き、里芋の煮っ転がし、ウインナ、チキンナゲット、チャーシュー丼、紅生姜
4/13 メンチカツ、ミニヒレカツ、ビッグ焼売、レタス、ミニトマト。ベーコンとほうれん草のバター炒め、ネギ焼き、鯖のもろみ焼き、カレーはさみライス
4/14 カレー風味ポークフライ、ハンバーグ、麻婆豆腐、チャーシュー、ほうれん草バター、コールスローキャベツ、ミニトマト、そぼろ丼
4/15 ピーマン肉詰め、ウインナ、ブリ大根、豚タン焼き、鶏と長ネギのタレ焼き、里いも煮、トマト、レタス、ツナ大根、チャーハン
4/16 塩鮭、肉団子、カレーポーク焼き、焼き焼売、ウインナ、豚焼き肉、レタス、ほうれん草バター、甘豆、鶏そぼろ、海苔、辛子明太子
4/17 豚オニオンキャベツのソース焼き、ベーコン焼き、卵焼き、ニラレバー、きゅうり、トマト、魚肉ソーセージのチーズ巻、オニオンちくわ、海苔おかか弁当
4/20 ビーフステーキ、コロッケ、ちくわ天、しそ天、鯵焼き、　豚ほうれん草、レタス、キャベツ、蓮根きんぴら、梅干し、ふりかけ
4/21 竜田揚げ、ホタテバター焼き、焼き焼売、牛タン焼き、塩焼きチキン、ウインナ2種、レタス、蓮根きんぴら、甘豆、海苔、辛子明太子。　＋タマゴサンド
4/22 ビーフカツレツ、アスパラフライ、魚肉ソーセージフライ、鯵フライ、塩鮭、キャベツ、ベーコンほうれん草のバター炒め、ハム、ウインナ、炊き込みご飯、紅ショウガ
4/23 キャベツポークロール、烏賊の薩摩揚げ、焼き鳥、長ネギ焼き、マカロニサラダ、焼きそば、鯵の開き、辛子明太子、海苔、干ししらす
4/24 豚肉の煮込み、焼き焼売、もやし炒め、ウインナ、鰯の佃煮、ポテトサラダ、梅きゅうり、サツマイモの甘煮、ふりかけ
4/27 レタスハム、レタスシーチキン、チャーシュー、肉団子、烏賊リングフライ、烏賊の薩摩揚げ、ピーマン天、人参の葉の天ぷら、豚丼、紅ショウガ
4/28 ポークオニオンのケチャップ炒め、ウインナ、梅きゅうり、ポテトツナとレタスサラダ、オクラ胡麻和え、エビイカフライ、豚焼き肉、海苔、干ししらす
4/30 ポークキャベツ巻、ポークオニオン巻、もやし炒め、塩鮭、唐揚げ、牛肉メンチカツ、里芋煮、チーズちくわ焼き、肉と玉子のそぼろ丼

毎度ありがとうございます。

[4/5 Sun] ▽３月のランチ

　２００８年度も終わりの月。長男の春休みの間も試合や練習がある。試合の日などは食べる時間があまりなく、おにぎり２個という日も多い。おかずのマンネリ化も出ているので、４月からすこしメニューを変えようかな。もちろん節約志向でね。

[3/1 Sun] ▽２月のランチ

　早くも2月が終了してしまいました。なぜ歳をとる毎に時間の流れるのが早く感じるのでしょうか?　それは毎日の生活が充実しているから?　きっとそうだと信じています。(^_^)/
　でも歳をとると物忘れも多くなっていく。朝作った弁当の写真を撮るのを忘れたり、外食のとき美味しい料理を食べ終わってから写真を取り忘れたことに気づいたり.....。 (^_^;)