土曜日, 8月 24, 2013

[8/24 Sat] ▽ゴーヤ日記(28) ~第12号の誕生!

8月24日 土曜日 植えてから94日目。
 
第12号くん発見! とてもデリケートだから、写真を撮る前にふれたら、雌花の花びらがパラパラと散ってしまいました。

木曜日, 8月 22, 2013

[8/22 Thu] ▽ゴーヤ日記(27) ~11号誕生

8月22日 木曜日 植えてから92日目。
 
 
 今朝第11号の雌花を発見しました(^^)/
 
追記:
第5号が黄色くなったので、即収穫。 ほっそり型でも長さは約11.5cmくらい。


第5号は三杯酢に。ゴーヤを湯がかずに、生で三杯酢に漬けてみました。歯ごたえを感じるのがいいし、ほとんど苦くないです。



  
 

水曜日, 8月 21, 2013

[8/21 Wed] ▽ゴーヤ日記(26) ~第4号くん卒業

8月21日 水曜日 植えてから91日目。

4号くんが今朝黄色くなりました。大きさは約10.5cm。10cmになったら黄色くなる前に収穫ってかんじかな。

追記:

 夜の夕食。今日のゴーヤはチキンのバジルソテーに添えて野菜の一つとして、バジル炒めのゴーヤにしました。ちょうど良い軽い苦みでした。美味。

火曜日, 8月 20, 2013

[8/20 Tue] ▽ゴーヤ日記(25) ~新しい試み

8月20日火曜日 植えてから90日目。
 ジャングル状態になっているので長く伸びた枝を、ベランダの手すりまでビニールひもで誘導して、全体の葉に日が当たるようにしてみました。
枝は、か細いからジャングル状態の絡み合った枝をほぐしているとき、折ってしまった。第8号が実っている枝を折ってしまい、あわててセロハンテープで枝を保護したけど、だめだろうなぁ。
残念です(T_T)



 室内から見たグリーンカーテン。



月曜日, 8月 19, 2013

[8/19 Mon] ▽ゴーヤ日記(24) ~今日のゴーヤくん

8月19日 月曜日 植えてから89日目。

 昨日収穫したゴーヤくん2号と3号は夕食の「ゴーヤとワカメの三杯酢」になりました。(主役がゴーヤなので、ワカメは下の方にしました。)

 少しだけ苦みがありましたが、美味しく戴きました。黄色くなる前に収穫した方が堅めでいいと思うのですが、どのタイミングで採るのがよいのかわかりません。


行方不明だったゴーヤくん第7号が見つかりました。シャイな性格のようで、後ろの方に隠れていました。

 
そして第9号を発見! がんばれゴーヤくんたち!!
 
 
補足 :
  午後またまたゴーヤくん発見! 
第10号です。 これでやっと二桁台に到達! 目指せ!三桁台!!!


 


日曜日, 8月 18, 2013

「8/18 Sun] ▽ゴーヤ日記(23) ~今日のゴーヤくん

8月18日 日曜日 植えてから88日目 

枝はまだまだ新しい枝をのばしています。枝やつるがからまったジャングル状態です。なのに実はなかなかつかないし、大きくもなりません。たぶん枝を伐採すれば状況は変わるのかもしれないけど、からまった枝を適当に切ったら、実のついている枝も間違って切ってしまいそうです。

第7号が行方不明に。
そして今朝第8号を発見しました。




そして第2号と第3号が黄色くなってきました。






























ということで、この2本を早速収穫。長さは約11.5cmと約10cmくらいかな。


木曜日, 8月 15, 2013

[8/15 Thu] ▽ゴーヤ日記(22)増刊号 ~第1号の姿

 猛暑が続くこの頃、元気が出ない毎日。ゲリラ豪雨の日はやはり気圧の変化のせいなのか、だるさや頭痛が起こるし、気温が暑いのはいいとしても、湿度が高いと全くやる気がでない。話は飛ぶが、先進国といわれる国々が、北の方の寒い場所に多いことが、よくわかる気がする。暑いと何も考えたくないし、何もしたくなくなるから。ニュースを見ると今年は全世界で猛暑に襲われているようだ。地球の気候が歴史上、大きく変化しているのかもしれない。何か大きな地球の変動の始まりだと心しておいた方がいいのかもしれない。

● ● ●

 8月11日に収穫した第1号の写真。もぎ取った後も黄色の変化が進んでしまった。
いつも買っているゴーヤの質感と違って、まるでビニール素材でできた感じ。昔の怪獣のビニール人形って感じで、まるでゴジラの肌といった感じ。
 これだけ熟してしまうと、中の種も赤色になっている。だいぶ柔らかになったので、第1号は素揚げにして食しました。苦みはほとんど感じません。ただ食感が柔らかなのはいまいちでした。

 今朝TVで高級メロンの栽培法で、一つの苗からたった一つしか実を作らないようにしているという。来年のゴーヤはこの方式でやってみるか!? 今年は買ったゴーヤや、今回の収穫したゴーヤの種をとっている。その種から芽が出るかどうかわからないが、とりあえずやってみよう。うまく芽が出るのなら100本以上の苗ができるのだけど。。。

 ところで第2号以降の実が1号ほど大きくなっていない。本数は採れないわ、大きくならないわで、なかなか捕らぬ狸の皮算用でもくろんだ大収穫にはならないなぁ。

日曜日, 8月 11, 2013

[8/11 Sun] ▽初めての雷鳴に驚くみゅう

現在(午後2時半から午後3時半)、雷雨です。雷の雷鳴も大きく響きます。落雷と思われる30秒ほどの停電が2回発生しました。

そんな天候。10歳のれもんが1歳に満たない頃、雷鳴に驚き、押し入れに逃げていたことを思い出します。そして10年後は、たとえ大きな音がしても、平気な顔で寝ています。


そして今月末で我が家にやってきて1年のにゅうは。。。


窓際で外をながめていたみゅう。稲光と共に大きな雷鳴。相当驚いたようで走り出しました。そしてはじめて自慢の長いみゅうの尻尾が、驚きで毛が逆立ちました。

普段の尻尾










大きくなった尻尾。はじめてみました。いままでこのような姿を見たことがないということは、如何にみゅうは驚いたり、怒ったりしないネコであるということだと思います。



















[8/11 Sun] ▽ゴーヤ日記(22) ~初収穫とこれがホントの6号でした

8月11日日曜日 植えてから81日目。

昨日から猛烈な暑さの日々です。昨晩は強烈な熱帯夜でした。そのせいでしょうか?

昨日の昼間はまだ青かったのに、今朝は下半分の色が変わってしまいました。急いで収穫です。長さは約15.5cmでした。

そして、前回紹介した新人は、実は第7号でした。ネットの後ろで成長していたホントの第6号です。

 しかし、この猛暑、どうにかならんもんでしょうか。毎年自宅のエアコンをほとんど稼働させない我が家で、昼間はエアコンを動かさないとやっていけない状態です。 そんな猛暑の夜でもエアコンはOFFです。寝ているときは扇風機の風でもぐっすりと寝ることができます。
 今年はゴーヤのグリーンカーテンがわずかですが効果を出しているかもしれません。





木曜日, 8月 08, 2013

[8\8 Thu] ▽ゴーヤ日記(21) ~6号誕生

8月8日木曜日 植えてから78日目。

やっと第6号の雌花を発見!


待ちに待った第6号です。


ちなみに第1号は













約14cmくらいかな。どのくらいまで大きくなるのだろうか?


日曜日, 8月 04, 2013

[8/4 Sun] ▽久しぶり。心地よい疲労感。

開店準備中の店舗

昨日は地元の夏祭り。当マンションの出店も今年で4回目。過去最高の人手となり、また当店の商品も早いうちに完売という状況でした。
一ヶ月前から何度か打ち合わせを行い、当日はあっという間の時間の流れで終わってしまいました。
複数のテント張りや多くの器財の運搬などの肉体労働も多く、それが最近動かしてない体に刺激になっています。
でもやりがいは、生ビールの泡が多くてお客様に出せなくなった商品を、開店中は飲み続けることができる点です。

毎年やめられへんなぁ、という感じです。来週は売り上げでスタッフ一同打ち上げ&反省会という予定で、飲み放題という次第です。
今年も無事終了でよかったです。

金曜日, 8月 02, 2013

[8/2 Fri] ▽ゴーヤ日記⑳訂正版 

8月2日金曜日 植えてから72日目。

昨日のゴーヤ日記のゴーヤくん達の名称(号数)に誤りがありましたm(_ _)m

ゴーヤくん達に申し訳ないので、今日の写真を新たにアップして訂正です。


全体図。枝やツルが絡まり合っています。


















これは第1号で間違いありません。










これが第2号。恥ずかしがって後ろの方に隠れていました。









これが第3号と第4号。同じタイミングで実ったので、双子です。









これが末っ子の第5号です。ピントが実に合わずわかりづらかったです。

木曜日, 8月 01, 2013

[8/1 Thu] ▽ゴーヤ日記⑳ ~8月に入ったゴーヤくん

8月1日 木曜日 植えてから71日目
 
今日から8月。ゴーヤくんたちはまだまだです。
                                                             第1号のゴーヤくん。
 

サイズを測ってみると11.5センチくらい?


















第2号と第3号。










第4号。












ネットでアバシゴーヤを調べてみました。


                   + + + + +

沖縄あばしゴーヤ
(沖縄の短太品種)
収穫時期 播種後 120日〜

果長 20〜25cm 200gほどになり、果径は7〜9cm。
肉厚がありみずみずしく中長ゴーヤに比べると苦味少ない。
 
<育て方>
好高温植物のため発芽温度は25〜30℃を保つこと。
生育期間は18〜30℃を保つことが重要。
 

<雌花の数を増やす方法>
主づるの先を全部摘心し、子づるを増やして雌花を付けさせて人工授粉する。
また、子づるも間引いて摘心し、風通しを良くする。
肥料はP・K(リン酸・カリ)液肥を与える。
毎朝雌花の開花を確認し確実に人工授粉で結実させる。
雌花は雄花よりも遅れて咲くことが多く、また数も雄花よりも少ないので、
花はたくさん咲いているけどよく観察すると雄花ばかりということもある。
 
+ + + + +
 
 
 ということで主づるを摘心しようとしたけど、枝も葉もツルもからまりあって、どこが主づるかわからない!? しょうがないから葉を取って風通し良くはしました。
 
 
 早くたくさんの実がついて、もういらないよ~、とうれしい悲鳴を出したいよ。