今日の夕食は「ネギ豚丼」

今日の夕食は豚ブロックとネギを紹興酒と醤油で煮込んだ「ネギ豚丼」。たっぶり３時間以上煮込んでネギのだしが利いてます。玉子も一緒に煮込んでトッピング。　今日はみんな帰りが遅い。野球部の練習帰りの長男の夕食は午後９時３０分、青山で演劇を見て帰ってきた長女は午後１０時５０分の遅めの夕食だった。