[5/7 Mon] ▽雑穀ご飯

　新しい炊飯器で雑穀ごはんを炊いてみた。ふだん我が家では雑穀めしはメニューにない。どうしても割高になるから体に良くても家計の予算上難しいのだ。で、写真はソバの実の雑穀。オランダ産のソバを使用したドイツの商品。すっごくリーズナブルだったので買ってみた。

 米４：ソバ１の割合で炊いてみる。

もちろん炊飯器のモードは雑穀米で。







　色合いは全体にピンク色。薄い赤飯といった感じ。食べてみる軽い粘りけがでているようだ。悪くない。とろろ芋と合いそうです。