土曜日, 2月 04, 2017

[2/4 Sat] ▽ATOKを10年ぶりにバージョンアップ


 facebookに記載したけど、こっちにもアップしておこう。感動的で、思わず書きたくなったのだ。
 10年ぶりにATOK(漢字変換エンジン)をバージョンアップしました。その名はATOK2017(2017年2月2日発売)。
1995年にWindowsのATOKを購入し、その後Windows用を定期的に新バージョンを購入してきたが、このところ、使っていたのは、ATOK2007。10年ぶりに新しくなった。(スマホが登場する前にSONYの電子手帳用のATOKは購入した。)
やっぱ、漢字変換はMS-IMEよりATOKが、気持ちよく使える。
今回購入したのは、もっとも安価なベーシック版だけど、10年経つと機能も相当レベルアップしている。
Windows10では、古いATOKをだましだまし使っていたけど、使いづらかった。
4000円で、この使い易さ、効率アップ(間違って誤字タイプしても、キチンとフォローしてくれる)は、コストパフォーマンス的に最高。

※金額は正確には、4050円。ジャストシステム会員価格。

月曜日, 1月 30, 2017

[1/30 Mon] ▽西国分寺駅にある都立多摩図書館へ

 このところ、原因不明の右足かかとの痛みで、つらい思いをしている。
 歩いて1時間程度経過すると、右足かかとが痛くなり、びっこをひいて歩くようになる。
 だから、地元の商店街に買い出しに行くと、帰りはかかとが痛んで、歩くのがつらい。

 そんな状況の中、昨日1月29日日曜日に、西国分寺駅から徒歩7分の場所にある東京都立多摩図書館まで、行って来ました。どんよりとした雲り空でしたが、この季節にしては、暖かい日でした。
 この日、雑誌を数多く所蔵する多摩図書館が、立川市から移転しての新装オープンだった。




 西国分寺は、いままで駅の近くのお店に、たった一度訪れただけで、あとはJR武蔵野線と中央線の乗り換えで駅のホームに、降りるくらいだった。

 今度できたばかりの多摩図書館近辺は、これから開拓されるような感じで、まだ建物がぽつりぽつりあるだけだった。

 館内は撮影禁止なので、写真は撮れなかったが、オープンに合わせて訪れる人がなんと多いこと! 本を読むための席は、全て埋まり、パソコン操作ができる席ももちろん満席だった。

 自習もできるようなデスクは、そんなに数があるわけではない。また自由に見ることができる書籍なども、そんなに多くはない。多くは書庫に格納されているので、申込みで閲覧することができる。

 オープン日の今日、館内を見学できるツアーがあったのだけど、抽選で外れてしまった。


 もうひとつの、というかこちらが第一目的だった、中江有里さんのトークイベントの抽選は、当たったので、200人収容のセミナー会場にて、中江さんの話をじっくり聞くことができた。

 イベントも終わり、館内は相変わらず、大混雑だったので、帰路につくことにした。

 案の定、かかとの痛みが始まった。家に向かう上り坂では、買い物バッグを肩に提げ、右足を引きずるように、ゆっくりと歩いたのだった。



 

木曜日, 1月 12, 2017

[1/12 Thu] ▽2017年の初ブログの書き込み、、、まずは甘酒造りの話②

すっかりブログを書かないようになってきた。

日記のつもりで、自分だけのために書いているのだけど、「はりあい」が無いと原動力にはならないのか。

なんて思っていたら、このブログの管理者のGoogleからPINコードのお知らせが郵送されてきた。

誰も読んでいないはず!?のこのブログの広告収入として、1200円くらい蓄積されているようだ。

PINコードの入力で、この大金の1200円ほどが手に入る!! なんと夢のようなお話。


そうなってくると、話は変わってくる。もし少額でも稼げるのであれば、もう少し、真剣にブログ更新をしなくてはならない。

ということで、2017年も、もう12日も過ぎた今日、2017年第1弾を放つことにしましょう。


 すぐに追伸。
   よーく見たら、8000円を超えないと、支払いは行われないのだ。だめだ。そんなには頑張れない!?


● ● ●


まずは昨年12/6に甘酒を初めて造ったあとの話として、甘酒第二弾です。

前回の甘酒造りは、NHK「あさイチ」で紹介した作り方を参考に作ってみました。

今回は、少しアレンジしてみました。

● ● ●

その1 「5分づきのお米から、もち米に」

TVでは普通のお米よりも甘くなるということで、もち米を紹介していたので、もち米を購入して0.5合でおかゆを五分がゆとして作ります。



その2 「フードプロセッサーでツブツブを細かく」

お米のツブツブがない方が飲みやすいと思いました。 炊きあがったおかゆをフードプロセッサーに入れます。

温度がまだ80℃あるので、水100mlほど入れて、


 60℃ほどに下げます。そして米麹を投入。

フードプロセッサーを回して、とろっとさせます。


その3 「お鍋での加熱から、ヨーグルトメーカーでの保温作戦」

 前回はお鍋で60℃の加熱して、水筒などの保温容器で熟成させました。

 途中で、一度鍋に戻して、再加熱する必要があったので、面倒なので、違う方法を考えました。

1Kgの蜂蜜容器に入れ替えます。



  家にあったヨーグルトメーカーに入れて、10時間ほど、そのままほっときます。(写真では写っていませんが、ヨーグルトメーカーのフタをして、かつビニール袋をかぶせます。)


このヨーグルトメーカーは、温度設定も時間設定もできないタイプです。

温度も40℃ちょい位です。

● ● ●


甘酒が苦手な人は、5:5の割合で、、ジュースなどとミックスにして飲むと、飲みやすいです。


 今回のアレンジの結果ですが、

 もち米も、普通のお米も、甘さはそんなに大きく変わらなく感じました。もち米というより、お米の品種で甘みが左右されるのではないかと思いました。


 フードコンプレッサーにより、米粒よりも細かな粒になったので、飲みやすくなりました。

 手間のかからないヨーグルトメーカーでの保温熟成は、温度が60℃までないせいか、熟成がいまいちで、結局一度、鍋で加熱しました。

● ● ●

 甘酒は、飲む点滴といわれていて、麹は肌を綺麗にするということで、毎日飲んでいます。

 甘酒のせいだけではないとおもいますが、昨年秋くらいから比べれて体重が2Kgほど増えている今日この頃です。


水曜日, 12月 21, 2016

[12/21 Wed] ▽Movie 小野寺の弟・小野寺の姉

▽ 「小野寺の弟・小野寺の姉」 西田征史監督 向井理/片桐はいり ショウゲート配給 2014年作品


 NHK朝ドラ「とと姉ちゃん」の脚本を書いた西田征史監督の作品。とと姉ちゃんにも出ていた向井理と監督は仲がよく、とと姉ちゃんにも、本来いない役としてとと姉ちゃんの叔父役で出演。片桐はいりも、とと姉ちゃんで教師役で出演していました。

 物語は、昭和のにおいがする姉弟の生活を、たんたんと映し出している。ただ映画を見るだけでなく、DVDの特典としてついているオーディオコメンタリーで、監督と向井さん、片桐さんの裏話を聞きながら、映像を見ているととても楽しい。映画の裏話が良くわかり、ただ映画をみて感動していたのが、ますます興味を持って面白く感じます。演技する犬の話は感心してしまいます。

 この映画に向井理と知り合う絵本作家の山本美月は、以前から、彼女の声が魅力的で、ハスキーな話し声、優しい歌声が大好きです。

 この作品は小説にもなっているし、舞台にもなっているのかな。このほんわかとした気持ちになる映画はいいですね。




火曜日, 12月 06, 2016

[12/6 Tue] ▽手作り甘酒を造ってみた

 おととい12/4、大好きなタレントの藤田にこるのTwitterでメッセージを送ったら、リプライを返してくれた。クリスマスの日の質問に対しての応答だけど、さすがフォロワーが150万人いる人だけあって、応答したメッセージに多くの「いいね」がドッとついた。普段のにこるんのつぶやきで、すぐに多くのフォロワーの書き込みが、めーいっぱい書き込まれるのだから当然といえば当然か。

● ● ●

 今年のアトピーは史上まれにみる酷さで、痒みが全然落ち着かない。なのに皮膚科に行かない俺って、「ワイルドだろう~」って、言っている場合ではない。

 昨日のNHK「あさイチ」の特集で、飲む点滴とも、飲む美容液ともいわれる「甘酒」をやっていました。番組で甘酒を飲む習慣前と、後では、顕微鏡の拡大画像で、肌のきめが段違いに良くなっていました。

 これは僕の肌にも効き目があるのではと思い、同じく番組内で紹介していた「手作り甘酒」を造ってみました。

 

お米はもち米の方が甘いらしいのですが、無いの普通のお米を使用しました。、0.5合のお米をとぎ、30分程度水に浸しておきます。


炊飯器の「おかゆモード」で炊きます。



炊きたては熱くなっています。60度程度に温度を下げます。方法は↓



水100mlを加えます。するとだいたい60度程度に温度が下がります。



よく混ぜて、



そこに乾燥した米麹70gを入れます。



よーく混ぜます。


保温ポット(500ml)に入れます。



この状態で4時間置きます。フタは少しゆるめて、発生したガスを逃がすのだそうですが、今回忘れてました(^^;)



4時間後、鍋に入れ、弱火で1分、加熱します。ポイントは60度を超えないことです。弱火で1分であれば、60度を超えません。

再び保温ポットに入れて、4時間置いておきます。できあがったら、容器に移し替え、冷蔵庫で一週間、密閉パックに入れて、冷凍庫で1~2ヶ月保存可能。



できた甘酒を飲んでみました。甘いので、驚きました。カルピスのような感じです。もち米だともっと甘くなるのかな。普段、酒粕と砂糖で造る甘酒は飲みますが、米麹から造るのは初めてです。こちらの方がゴクゴクと飲める感じです。

番組では、1対1の割合で、別のものを合わせて飲むと、甘酒が苦手の人でも飲めるといっていました。
・豆乳、しょうが
・トマトジュース
・珈琲
・ほうじ茶
・バナナ
・ジャム
・ヨーグルト
・ブルーベリー
・牛乳
・青汁
・パイナップル
・紅茶、シナモンスティック
・りんご酢、炭酸水

さまざまな味で作れば、飽きないと思います。

美肌には、就寝前に飲むのがいいといっていました。

これで、私も美肌美人になれるかしら.。。。



金曜日, 12月 02, 2016

[12/2 Fri] ▽この1ヶ月ちょっとで考えたこと

 歳をとっていくことを感じたこの1ヶ月だった。戒めのためにも記録しておこう。

 10月23日にスーパーで買い物途中、左足の膝をひねってしまった。そのときも、その後も大した痛みではなく、そのままで治ると思っていた、

 約3週間経った11月10日の夜から、風邪の兆候が出てきた、熱は無かったが、軽い痰絡みの咳とが出て、疲労感が強くなる。その後鼻水も出るが、下半身の関節と筋が痛くなる。’あの’左足の膝がとても痛くなり、歩くと痛みが走るようになった。

 体調が良ければ、何ともないのに、風邪により痛みが蘇ってくる。いわゆる「古傷が痛む」というものなのだろうか。若い頃には経験したことのない事象だ。

 一旦風邪は治りかけたが、寒い気温の中、フリマをやった後、ぶり返し、また風邪気味になり、熱は無いものの体全体の関節、筋が痛くなった。

 関節や筋が痛いと、うまく自分の体をコントロールできなくなる。食事の準備をしようとしても、手先が繊細に認識できないし、頭もぼんやりしている点もあり、モノを床に落としたりする。歳をとるとこんな感じで、きっと自分の思うとおりに体をコントロールできなくなるのだろう。

 今問題ないことが、歳をとると日増しに問題になってくるのだろう。きっと人は、こうなると自分の老後を強く意識して、考え出すのだろうな。

 今週月曜日の夜、訃報の知らせが来た。大学時代のサークルの仲間、2歳年下の後輩が病気でなくなったと。詳細は一切わからない。当時から、「破天荒」といっていい行動するヤツだった。
 スポーツカーを乗って、当たり前にように赤信号を無視して、交差点を通過する。しまいには飲酒運転でタクシーと衝突し、交通刑務所にお世話になる。奥さんと住んでいる住居に、平気で女を連れてきて、同居する。

 この20年ほど会っていなかったが、当時、自分と同じコンピュータのソフト開発に携わっていた。奥さんとも少し仲良くしていたのだが、今はどうしているのだろう。夫に愛想尽かして分かれているかな? 

 日曜日のお通夜に参列するつもりだ。この空白のだった20年のこともわかるかもしれない。


 今までは友人の親の葬儀はあっても、同じ年代の不幸はほとんど無かった。残り少ない人生を感じざる終えない時が、やってくることになるのだろうか。


 歳を感じる日々であった。
 

 

水曜日, 11月 23, 2016

[11/23 Wed] ▽ゴーヤ日記2016(27) 最後の収穫

11月23日 水曜日 種を蒔いてから203日目(約6ヶ月と20日ほど)

 今日の夜、雪が降るかもしれないとのことで、ゴーヤの最後の収穫を今日おこないました。

 種を蒔いてから半年以上が経過しています。1年の半分以上をゴーヤの成長と共に過ごしてきたわけです。

 まずは南サイトの3本。やっと規定の5cmを超えています。
 
南サイトの最後の3本
そして北サイトの3本。気温が上がらなくなり、大きくなることは望めなくなってきました。
北サイトの最後の3本

 これにより、今年収穫できた5cm以上のゴーヤの実は、168本となりました。

 もちろん、これは最高記録です。今回購入した土などの費用は1869円。長さ5cm以上の実を1本25円で計算し、75本獲れると、元がとれる計算でした。

 今年の結果、「捕らぬタヌキの皮算用」は、ゴーヤの実を1本25円換算で、168本で4200円。
 費用分を引いて、2331円の利益が出た計算となりました。ヤッター!! (^^)/(^^)/(^^)/
 

 総合まとめは後日行うとして、今年は9月、10月までも夏日があったおかげで、この結果になったと思います。また北サイトの収穫は多かったのに対し、南サイトが例年よりも、収穫数が悪かったのはなぜだったのでしょうか。問題点もの残ります。


 ということで、ゴーヤの夏は、今日終わりました。








[11/23 Wed] ▽冷たい風が吹く中でのフリーマーケット

 例年、11月23日の勤労感謝の日の祝日に行われる地元のフリマ。今年で25回目の開催だが、スタッフの老齢により、今年で終了となるとのこと。昨日は20度近い気温だったのに、今日は夜半からもしかしたら雪が降るかも、というほどの気温の低さで、また冷たい風が強く吹いていました。


 あまり売る商品が無いので、一緒に共同でお店を出す人を求めたが、誰も手を挙げる人がおらず、結局一人で出店しました。
 

 朝の7時から始まる場所決め抽選会では、いつもの事ながら、見事に大はずれの会場のほとんど端の区画となりました。とはいうものの、トイレに行きたくなったとき、自宅へ戻るのに近い場所だったから良かった。それと、天気がいい場合はこの辺の区画は寒いのだけど、今日はどんより曇りで、強い風。どこでも同じような寒さではあった。

 あまりの寒さにさっさと売って、店仕舞いしようと、8時過ぎに開店し、10時過ぎにはどんどん値引き。(本来10時が販売開始時刻だけど) お客さんの安値要求も快諾。11時半には店を閉め、ぶらっと他の店を見てから帰宅しました。

 持ってきた商品の4分の3は売ったかな。売り上げは5300円。場所代の1000円を差し引いて、4300円。7時から12時の5時間勤務として時給830円てとこです。

 こんな寒空の中、お客さんは例年にひけをとらず、たくさん来ていました。最近は東南アジア系の女性が多かったり、業者の人らしき人が、値打ちモノはないかと朝早くから見回っています。

 フリマを始めた随分前から同じ感想だけど、「これは売れる」と思う商品は、なかなか売れず、結局値引きで売れたりするのに、「これは売れるかな」といった商品は、値引きせずにさっと売れてしまう。自分の価値観と他人の価値観は全く違うものだといつも感じます。

 しかしお客さんとの値段の交渉のやり取りは面白いです。ほとんどこちらが負けて、格安の値段に落ち着くのですが。。。(^^;)








月曜日, 11月 07, 2016

[11/7 Mon] ▽ゴーヤ日記2016(26) 大きめゴーヤの収穫

11月7日 月曜日 種を蒔いてから186日目

 昨年は9月に入ったとたん秋雨で、涼しくなったので、ゴーヤのグリーンカーテンは終了した。今年は、10月も30度にもなる気温があったせいか、ゴーヤの実はまだ成っています。

146本目 北サイト 14cm 100g 
昨日、14cmサイズのゴーヤを収穫しました。この時期にまだこのサイズが獲れるのは驚きです。

 今朝また2本収穫していて、150本達成は間近です。

 しかし、北サイトは収穫の数も、大きさも、南サイトよりはるかに上回っています。

 今シーズンのまとめで、書くと思いますが、ゴーヤの成長は、気温の高さや、日光の強さと比例していないようです。

 

金曜日, 10月 21, 2016

[10/21 Fri] ▽食欲の秋だから?

 直欲の秋になったからだろうか? 調理関係のモノを立て続けに購入しています。


 図書館で借りたこの本。結局、本屋で購入しました。


▽「世界一やさしい スパイスカレー教室」 水野仁輔 監修 東京カリ~番長 著 マイナビ出版発行 2016年6月発行

 この本では、さまざまなスパイスの特徴を説明していて、自分の「カレーの教科書」として魅力的に感じました。

 読んでいて、このところ下火だった本格的カレー作りの気持ちに火が着きました。


10月13日に上野アメ横のセンター地下一階に、スパイスを買いに行きました。


とりあえず、本に記載の主なスパイスをチョイス。ホールタイプとパウダータイプ。合計¥5250でした。

 以前のカレーブームのとき、スーパーにある小瓶のスパイスで揃えていましたが、量が少なく割高なので、いっそ大袋での購入に踏み切りました。

 とりあえずスパイス購入で、満足してしまい、実際に料理はいつ始めるかは、誰にもわかりません(^^;)


● ● ●

 ご飯を炊くのに、土鍋で使ったりしていますが、一般的な土鍋で、お米3合炊くには小さかったので、炊飯土鍋の3合タイプを購入しました。


和平フレイズ おもてなし和食 炊飯土鍋 3合炊き OR-7110


 フタが2重になっていて、加圧しやすくなっているようです。 今までの鍋に比べ重いです。この鍋はIHには対応していませんが、、電子レンジでもご飯が炊けます。でも僕は直火しか使いません。
もともとお安く、送料込みで¥2022(税込)、ネットのポイントも利用したので、¥1480で手に入れました。

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 そして我が家での4代目圧力鍋。

パール金属 3層底圧力鍋 3.5㍑(5合炊) H-5040 


 3代目が故障してしまい、ずーーーーと、圧力料理ができませんでした。

 先日、図書館の雑誌コーナーで読んだ「LDK」という商品比較雑誌に、圧力鍋の特集があり、そこで、総合評価が一位になった商品です。値段も有名なフランス製などと比べて安価なので、ネットで調べました。そしてアマゾンギフトポイントを利用し、¥3700(税込)を¥0で手に入れました。


 さぁ、野菜が高騰している今日この頃、これらのモノが活躍するのはいつからなのでしょうか。


[10/21 Fri] ▽ミスDJが復活

 
 10月8日土曜日の昼下がり、パソコンでradiko.jpをアクセスしたら、文化放送で35年くらい前に放送していた「ミスDJ リクエストパレード」の番組をやっていた。

 自分が大学時代の番組。DJは当時に千倉真理さん。当時は昨年なくなった川島なおみもDJの一人だった。

 10月の番組改編で、「MissDJリクエストパレード8116サタデーアップ!」としてスタートし、そのとき聞いたのは2回目の放送だった。

 番組でかかる曲は、今の曲と一緒に35年前にヒットした曲で懐かしい。若かりし頃に耳にした音楽を聴くと、なんだか体の中にエネルギーが湧き出てくるような気がする。脳が若い身体の頃と勘違いしてのエネルギーを出そうとするのだろうか。

 番組をしばらく聞いていたら、キムカーンの『Betty Davis Eyes』がかかった。懐かしかった。

 当時、付き合っていた彼女が、この歌が好きだと聞いて、レコード屋さんでシングル盤のレコードを買ってプレゼントをしたことを思い出したことを番組にメールした。その時代、まだCDが登場前で、まだレコードだった。

 しばらくして、番組でこのメッセージが読まれた。昔と違って今はハガキではなく、メールやTwitterなどで送るから、リアルタイムに番組と繋がることができる。


2週間ほどして、文化放送からプレゼントが届いた。何だろうと思ったら、CDやDVDを入れるケースで、最大8枚収納できるケースだった。残念ながら中身はなかった(^^;)

 radikoでは先週から、過去一週間前のラジオ番組を聞くことができるサービスを始めた。聞きそびれた番組を聞き事ができ、めちゃ便利。ラジオも新しい技術で新しい時代を生き抜いているのだなぁと思った。


木曜日, 10月 20, 2016

[10/20 Thu] ▽ゴーヤ日記2016(25) まだまだ行きます

10月20日 木曜日 種を蒔いてから168日目

 このところ野菜が高騰しています。9月の日照時間不足、大雨、台風などによる影響のようです。

 昨年は早々と秋が訪れ、気温が下がってしまい、ゴーヤの収穫が少なかったのですが、今年は秋だというのに夏並の気温の日も。今日も25℃くらいになるという予想です。

 
132本目 北サイト 11.5cm 75g

133本目 北サイト 11.0cm 73g 

気温が暑いからか、まだまだ大きめの実が収穫できています。あと10本以上のゴーヤの実が成っているので、新記録更新中で頑張って欲しいです。









木曜日, 9月 29, 2016

[9/28 Thu] ▽ゴーヤ日記2016(24) 100本目

9月28日 木曜日 種を蒔いてから146日目

 このところ9月だというのに、30℃近い気温と湿度の高い日々が続いています。

 ゴーヤの収穫も今日で100本目となりました。
100本目 北サイト 9.5cm 54g

 まだまだ、ゴーヤの実達はがんばっています。