[10/3 Fri] ▼今日の夕食は「中華スープ」他

友人のお薦めの中華だし。その名は味覇（ウェイ　パァー）。OKストアで買いました。半練りタイプのだしです。500g、730円でした。チャーハンにも使えます。
　今日はOKストアで25円で買った鶏ガラを使って中華スープを作ってみました。
　
　
　
　
　　　
鶏ガラ。肉もしっかりついて25円は安い。白菜、椎茸、水菜そしてウェイ　パァーを入れました。あと魚醤のナンプラーで調整してます。

　
　
　
　
　　

　　　
しっかりと中華スープの味になってます。すごい!






　
　
　　

　初めてのメニュー、「バター風味の洋風きんぴら」。大根の葉と皮、そしてだいこん本体も少し入れてバターで炒め、醤油、塩で味付けしました。



　
　
　
　
その他につけ麺。ごまだれと醤油だれ。冷しゃぶなどのトッピング付き。

それと。ざっくりキャベツサラダです。