[6/20 Fri] ▽梅酒2014

昨年に引き続き、今年も友人が農家で購入した青梅を分けてもらった。

５月１６日に青梅が手にはいると教えてもらってから、１ヶ月経過した昨日６月１９日、やっと出番を待ちかまえていた ホワイトリカーと氷砂糖がキッチンの角から登場。

まずは普通に 浸けました。

友人から黒糖を入れると美味しいと聞き、黒糖を買ってきました。粉末の黒糖をイメージしていたのですが、塊の商品があったのでこちらをチョイスしました。

ドバドバと袋の半分くらいを投入しました。


　さて、昨年の梅酒はまだ飲んでいません。今日のこの梅酒はいつ飲むことになるのだろうか。