[2/16 Mon] ▼ブロッコリーのコールスロー

　いつもブロッコリーの茎の部分は薄くスライスして蒸して食べていた。でも筋があるので食べづらいのだ。きょうはふと思い立って、すり下ろしてみた。そしてマヨネーズと少々のお酢を入れて混ぜ合わせてみた。
　
　
　
　
　　
　　　　　　　
　　　　
　 パステルカラーに色も綺麗で　キャベツのコールスローに似た味です。とてもGOODでした。
　ちなみに右はポテトサラダです。

　ちょっとした閃きで今日は成功でーす!!