[2/23 Mon] ▼今日の夕食の一品「卯の花」

　節約の味方、おから。値段が安いおからで作るオリジナル「卯の花」。オリジナルというのは家にある食材と調味料で作っているから。
　中華だしの味覇でベースの味にしたのがポイントです。

　 　
　
　
　
　　　　　
　　　 　　　　　
　　　　
　今日の作り方は、人参と長ネギのみじん切り、豚挽肉をごま油で炒め、中華だしを入れて、酒大１を振りかける。おから240gも入れて炒める。水300mlを入れ煮立たせ、砂糖大4、醤油大3を入れ軽く混ぜ合わせる。