[11/26 Wed] ▼今日の夕食は「鮭の白子」

　今日の夕食に鮭の白子をメニューに入れた。2種類の料理。一つは白子のバター焼き、もう一つは白子の唐揚げ。

噛むと柔らかくて淡泊だけど濃厚な味がする。　

　

　　

　

　

　　

　　　　　

　　　　　

　

　　唐揚げはタイのスイートチリソースをつけて食べる。バター焼きより香ばしい味だ。チリソースとマッチする。

　どちらも珍味系だね。酒のつまみにいい。