[4/13 Mon] ▼今日の夕食は「王将の餃子」

今日の夕食の一品は「餃子の王将」の餃子。1パック6個入りで￥231。店舗では夕刻のせいか持ち帰りで買う主婦の方たちがたくさん並んでいた。　
　形は微妙にまちまちで、機械ではなく手で一つ一つ包んだことがわかる。　
　　
　　
　

　　　　　　　　
　　
書いてあった作り方は、熱したフライパンに油を注ぎ、餃子を並べる。焼き目が付いたら、熱湯2分の1カップを入れ、すぐ蓋をして強火で蒸す。チリチリと音がする頃、水分がほんの少しだけ残ったあたりでできあがり。
　皮がぱりっとして美味しく焼けました
(^_^)v