[10/21 Fri] ▽食欲の秋だから？

　直欲の秋になったからだろうか？　調理関係のモノを立て続けに購入しています。


　図書館で借りたこの本。結局、本屋で購入しました。

▽「世界一やさしい　スパイスカレー教室」　水野仁輔　監修　東京カリ～番長　著　マイナビ出版発行　2016年6月発行

　この本では、さまざまなスパイスの特徴を説明していて、自分の「カレーの教科書」として魅力的に感じました。

　読んでいて、このところ下火だった本格的カレー作りの気持ちに火が着きました。


10月13日に上野アメ横のセンター地下一階に、スパイスを買いに行きました。

とりあえず、本に記載の主なスパイスをチョイス。ホールタイプとパウダータイプ。合計￥5250でした。

　以前のカレーブームのとき、スーパーにある小瓶のスパイスで揃えていましたが、量が少なく割高なので、いっそ大袋での購入に踏み切りました。

　とりあえずスパイス購入で、満足してしまい、実際に料理はいつ始めるかは、誰にもわかりません(^^;)


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　ご飯を炊くのに、土鍋で使ったりしていますが、一般的な土鍋で、お米3合炊くには小さかったので、炊飯土鍋の3合タイプを購入しました。

和平フレイズ おもてなし和食 炊飯土鍋 3合炊き OR-7110

　フタが2重になっていて、加圧しやすくなっているようです。　今までの鍋に比べ重いです。この鍋はIHには対応していませんが、、電子レンジでもご飯が炊けます。でも僕は直火しか使いません。
もともとお安く、送料込みで￥2022(税込)、ネットのポイントも利用したので、￥1480で手に入れました。

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　そして我が家での4代目圧力鍋。

パール金属　３層底圧力鍋　３．５㍑(5合炊)　H-5040　

　3代目が故障してしまい、ずーーーーと、圧力料理ができませんでした。

　先日、図書館の雑誌コーナーで読んだ「LDK」という商品比較雑誌に、圧力鍋の特集があり、そこで、総合評価が一位になった商品です。値段も有名なフランス製などと比べて安価なので、ネットで調べました。そしてアマゾンギフトポイントを利用し、￥3700(税込)を￥0で手に入れました。


　さぁ、野菜が高騰している今日この頃、これらのモノが活躍するのはいつからなのでしょうか。

[10/21 Fri] ▽ミスDJが復活

　
　１０月８日土曜日の昼下がり、パソコンでradiko.jpをアクセスしたら、文化放送で３５年くらい前に放送していた「ミスDJ　リクエストパレード」の番組をやっていた。

　自分が大学時代の番組。DJは当時に千倉真理さん。当時は昨年なくなった川島なおみもDJの一人だった。

　10月の番組改編で、「MissDJリクエストパレード8116サタデーアップ！」としてスタートし、そのとき聞いたのは２回目の放送だった。

　番組でかかる曲は、今の曲と一緒に３５年前にヒットした曲で懐かしい。若かりし頃に耳にした音楽を聴くと、なんだか体の中にエネルギーが湧き出てくるような気がする。脳が若い身体の頃と勘違いしてのエネルギーを出そうとするのだろうか。

　番組をしばらく聞いていたら、キムカーンの『Betty Davis Eyes』がかかった。懐かしかった。

　当時、付き合っていた彼女が、この歌が好きだと聞いて、レコード屋さんでシングル盤のレコードを買ってプレゼントをしたことを思い出したことを番組にメールした。その時代、まだCDが登場前で、まだレコードだった。

　しばらくして、番組でこのメッセージが読まれた。昔と違って今はハガキではなく、メールやTwitterなどで送るから、リアルタイムに番組と繋がることができる。

２週間ほどして、文化放送からプレゼントが届いた。何だろうと思ったら、CDやDVDを入れるケースで、最大８枚収納できるケースだった。残念ながら中身はなかった(^^;)

　radikoでは先週から、過去一週間前のラジオ番組を聞くことができるサービスを始めた。聞きそびれた番組を聞き事ができ、めちゃ便利。ラジオも新しい技術で新しい時代を生き抜いているのだなぁと思った。

[10/20 Thu] ▽ゴーヤ日記2016(25) まだまだ行きます

１０月２０日　木曜日　種を蒔いてから１６８日目

　このところ野菜が高騰しています。９月の日照時間不足、大雨、台風などによる影響のようです。

　昨年は早々と秋が訪れ、気温が下がってしまい、ゴーヤの収穫が少なかったのですが、今年は秋だというのに夏並の気温の日も。今日も２５℃くらいになるという予想です。

　

１３２本目　北サイト　11.5cm　75g

１３３本目　北サイト　11.0cm　73g　

気温が暑いからか、まだまだ大きめの実が収穫できています。あと10本以上のゴーヤの実が成っているので、新記録更新中で頑張って欲しいです。