土曜日, 8月 22, 2009

[8/22 Sat] ▽ベトナムコーヒー


 ベトナム製のコーヒーを戴いた。これが一式。コーヒーフィルターの茶器も一緒に。





 
  
   
 コーヒーはブルーマウンテン。容器にコーヒーの粉を入れ、中蓋を回して取り付ける。




  


     
お湯を少し入れて蓋をして、15秒ほど待つ。
そして再びお湯を注ぐ。







       
 下からこんな感じでドリップされる。 紙フィルターは使用しないので、エコ!?
 




 

     
    

最近ブルーマウンテンを飲んでなかったので、ブルーマウンテンの味を忘れていた。コクが深くとても美味しいコーヒーでした。

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