木曜日, 11月 27, 2008

[11/27 Thu] ▼今日の夕食は「ジャンガラのラーメン」

 今日は胡麻辛味噌を作りました。いわゆるジャンガラです。ラーメンの上に野菜と一緒にのせて食べました。食材はゴマ油、豆板醤、練り胡麻、すり胡麻、挽肉、長ネギ、大蒜、生姜、他醤油、砂糖です。
 辛めでご飯の上にのせても美味しいです。ぐぅ~。
 
他に揚げ出し鶏竜田は子供たちに人気です。

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