木曜日, 4月 09, 2009

[4/9 Thu] ▼今日の夕食は「タンメンとミニうな丼」

今日の夕食はタンメンと小さな鰻丼。
 タンメンにはたっぷりと野菜を。新たな試みでトマトをのせてみました(^_-) 僕は「あり」なんだけど、タンメン大好きな長女には「なし」だって(;_;)
 
 
 
 
  
  
そしてもう一品は韓国風大根の煮物。おととい作ったのですが三日目はだいぶ煮込まれて辛みを増しておいしくなっています。
 牛肉と大根に甜麺醤や紹興酒で味付けしてあります。
 
        
  
   
 おととい作ったときはまだ大根に味が染みこんでいません。

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