[1/9 Thu] ▽今日の餅料理

餅(6)

年始めに友人に頂いたお餅。今朝は昨夜の夕食のカットトマトたっぷりの、牛肉夏カレー(この季節に!?)にチーズと共に入れました。二日目のじっくり煮込みカレーでもお餅はぴったり合います。

　たくさんいただいたお餅の半分を冷凍していたのですが、その冷凍餅も半分ほどに。美味しいとあっという間に消費しています。美味しいお餅だけあれば幸せって感じです。友人に感謝！