水曜日, 12月 10, 2008

[12/10 Wed] ▼今日の夕食は「麻婆豆腐」

 夕食は試験休み中の長女が特製「麻婆豆腐」を作りました。高校の調理実習で覚えてきた料理です。ピリ辛で辛さがちょうどよく美味しかったです。甜麺醤のコクが美味しくさせてます。 
 高校では一緒に作った班のみんなが辛いのが好きでレシピより多めの豆板醤を入れてはぁーはぁーいって食べたらしい。
 今度は調理実習でどんな料理を覚えてくるのでしょう。楽しみです。
 

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