金曜日, 12月 19, 2008

[12/19 Fri] ▼今日の夕食は「煮込み豆腐ハンバーグ」

ヘルシーに豆腐と鶏の挽肉で作ったハンバーグを煮込みました。

具材を混ぜます。






フライパンで焦げ目を付けます






赤ワイン、水にハヤシのルウを溶かします。





ハンバーグを煮込みます。


 
 

ハンバーグと一緒にスパゲッティ、ブロッコリー、エノキ茸を煮込みました。


完成。デミソースの味がたっぷり染み込んでます。
パンプキンスープ付き。

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