[1/30 Fri] ▼今日の夕食は「タイ・イエローカレー」

　今日はタイカレー。4週間ぶりかな？タイカレー。「今日はタイカレーだよ」って言ったら子供たちが大喜びした。
　今回のイエローカレーの特徴。鶏の手羽先の他、鶏の皮、鶏の軟骨をいれてみた。軟骨の歯触りが新しい。野菜も多めにたっぷり。たけのこ、茄子、人参、ピーマン、白菜、ほうれん草が入っている。
　軟骨は確かに歯触りは新しかったが、とくに絶賛する程のものではなかったなぁ。また今度違うものにチャレンジしよう。