[10/9 Thu] ▼今日の昼食は「トマトソーススパゲッティ」

今日の長女との昼食は「トマトソースのスパゲッティ」。特徴は昨日見たNHKの『ためしてガッテン』で特集していた冷凍により美味しくする技の応用です。
　丸ごと冷凍したトマトをすり下ろします。このまま食べても美味しいです。
　
　 　
　
　
　　　
　　　　
　
　
　　　

市販のレトルトミートソースにこのすり下ろしたトマトをいれ、味が薄くなった分ケチャップで調整しました。


　

　
　
　　　　　

できあがり。トマトの風味がとっても利いてて、予想以上に美味しかったですぅー。